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各省、自治區、直轄市農業農村（農牧）廳（局、委），新疆生產建設兵團農業農村局：根據《全國生豬遺傳改良計劃（2021—2035年）》《全國奶牛遺傳改良計劃（2021—2035年）》《全國羊遺傳改良計劃（2021—2035年）》《全國水禽遺傳改
發布時間：2022-04-14 點擊次數：21
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根據監測數據，本周（2月21日至2月25日）豬肉批發價格總體繼續下跌。2月25日，全國農產品批發市場豬肉平均價格為18.64元/公斤，比前一天下降2.3%，比上周五（2月18日）的19.76元/公斤下降5.67%。從生豬價格來看，根據中國養
發布時間：2022-03-04 點擊次數：33
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一般而言，生豬預警機制影響的是生豬價格的節奏，特別是生豬價格下跌的節奏，但是并不會改變趨勢?！皬哪壳暗那闆r來看，生豬產能仍處于正常產能之上，市場價格二次探底以驅動市場化去產能。我們認為，本輪現貨價格在成本以下運行的時間足夠以后，能繁產能就會
發布時間：2022-02-04 點擊次數：36
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《預案》由國家發展改革委等5部門于2021年6月上旬聯合印發，目的是構建分工明確、協調統一、靈活高效、運作規范的政府豬肉儲備調節機制，合理平滑“豬周期”波動。據《預案》，豬糧比價采用國家發展改革委監測統計的每周生豬出場價格與全國主要批發市場
發布時間：2022-01-25 點擊次數：41
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豬飼料又一波漲價潮！進入2022年以來，生豬價格持續下行。1月10日，自繁自養生豬今年以來首次跌破盈虧平衡線。分析師在接受記者采訪時介紹，預期頭均虧損79元左右。這也意味著，2021年已經出現大額虧損的生豬養殖企業，1月份的經營狀況比較“慘
發布時間：2022-01-14 點擊次數：29
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2021年的生豬養殖行業，讓所有從業者深切地理解了什么叫“玩的就是心跳”，從急速下跌到行業回暖，從大賺到大賠，在這一年都有淋漓盡致的展現。對比2020年和2021年的數據可知，不少公司2020年全年凈利潤在2021年前三季度全部虧完。行情震
發布時間：2021-12-24 點擊次數：47
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“10月中旬生豬價格出現快速反彈的主要原因是階段性供需錯配。國慶長假前市場紛紛看衰豬價后市，將本應10月中旬以后出欄的生豬提前至9月底出欄，而后恰逢南方腌臘備貨季提前，北方氣溫下降刺激豬肉需求，階段性供需錯配下導致10月中下旬生豬出現快速上
發布時間：2021-12-14 點擊次數：34
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現在人均消費水平提高了，對食材也開始挑剔起來。都說土豬肉好吃，在我們大重慶有哪些豬的品種呢？不同品種的豬又有哪些特點？這樣的豬肉是所謂的土豬肉么？湖川山地豬
發布時間：2021-09-17 點擊次數：82
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日常生活中常吃的就是一些新鮮的東西，因為不管是什么食物，基本上都是新鮮的營養全乎，而且口感也好。北方的我們一般來說都深有體會，北方的家庭里面一般都是什么時候便宜什么時候買東西，常見的是豬肉便宜，于是家家碰上這種便宜，基本上都會一買一冰箱，幾
發布時間：2021-09-08 點擊次數：56
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對廣味臘腸一直都有一種情懷！小時候爸爸做的臘腸飯，蒸的臘腸，還有臘腸焗飯廣味香腸色澤鮮艷，味道新鮮，回味濃郁。它們在海外，南方在北京，天津和上海很受歡迎。那么你知道它的制作方法是什么嗎？1.材料選擇和加工：選擇好的新鮮冷凍豬腿，70％的瘦肉
發布時間：2021-08-27 點擊次數：49
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香腸的原料配料：每100千克豬肉（其中瘦肉70%，白膘30%），白砂糖6.3千克，60°大曲酒1.8千克，白醬油5千克，精鹽2.5千克，硝酸鈉100克。1.根據瘦肉和肥肉，將選定的豬肉切成每個1厘米的小方塊，然后用溫水洗凈以除去肉上的油脂
發布時間：2021-08-12 點擊次數：52
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今日全國生豬收購均價呈現下跌態勢，全國均價7.61元/斤，環比與昨日基本持平，上漲地區1個，下跌地區3個，穩定地區24個，全國生豬收購低價為新疆，價格為6.30元/斤，高價為海南，價格為10.00元/斤。今日全國生豬收購價格呈現以穩為主態勢
發布時間：2021-08-05 點擊次數：38
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日前，受疫情影響，江蘇、湖北、湖南等養殖重地出現飼料運輸受阻問題。據了解部分地區除了需要司機核酸檢測外，運輸車輛也需要具備運輸許可證明，運輸費用上漲了50%-60%！8月6日，中央農辦、農業農村部、國家鄉村振興局印發《關于做好農村地區疫情防
發布時間：2021-07-26 點擊次數：45
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1、國家財政部等：聯合下發了《關于“十四五”期間中央儲備糧油進口稅收政策的通知》，在2021年1月1日至2026年6月30日期間，為實現中央儲備糧油年度輪換、轉中央儲備以及履行政府承諾而組織進口的糧油，免征進口環節增值稅；2、農業農村部：2
發布時間：2021-06-29 點擊次數：55
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據國家統計局官網消息，對全國流通領域9大類50種重要生產資料市場價格的監測顯示，2021年6月中旬與6月上旬相比，21種產品價格上漲，25種下降，4種持平。其中，生豬(外三元：三種外國豬雜交的肉食豬)比6月上旬價格下跌1.9元/千克，價格為
發布時間：2021-06-23 點擊次數：52
